Анис

Анис – это однолетнее пряное растение. Оно имеет второе название – Бедренец по соотношению к одноименному названию рода. Родиной аниса считают Средиземноморье или Ближний Восток. На сегодняшний день это растение распространено повсеместно. Бедренец имеет тонкий стержневой корень, прямостоячий тонкий стебель высотой около 50 см. На верхушке стебель разветвляется, образуя зонтикообразное соцветие. Листья аниса округлые, зубчатые на длинных черешках. Ближе к зонтику они становятся ланцетовидными. Цветки аниса мелкие, невзрачные, с белыми лепестками.