Корица — одна из древнейших пряностей. Она представляет собой внутреннюю кору вечнозеленого дерева семейства лавровых, которое растет на Цейлоне.
Самая лучшая корица — цейлонская.
Кто из древних торговцев и путешественников привез корицу в Египет — неизвестно, но египтяне стали активно добавлять ее в пищу и использовать для бальзамирования. Уже во втором тысячелетии до нашей эры восточные врачи использовали эту специю как средство от лихорадки, от поноса, при лечении женских недомоганий.
В Европе корица одна из самых популярных кухонных специй. Однако к концу XIX века ее стали принимать и как самостоятельное лекарственное средство.
Корица — одна из наиболее праздничных специй, ее добавляют в овощные, фруктовые блюда, в пудинги и сладкие пловы, в пироги, в праздничные напитки. Аромат ее бодрит, будит воображение и повышает настроение. Эта пряность обладает нежным, теплым ароматом. Она употребляется в разных видах – порошок, палочки или трубочки (лучшая в трубочках). Специя по вкусу и запаху идеально подходит для джемов, компотов, молочных изделий и киселей. Особенно корица сочетается с блюдами, в состав которых входят яблоки. Также великолепное сочетание в салатах из моркови, капусты, кукурузы и огурцов. Щепоть корицы в горячем молоке облегчает его усвоение, само молоко при этом приобретает великолепный вкус. В другие блюда ее кладут от 0,5 ч. л. до 1 ч. л. на 1 кг творога, риса, теста и т. д. или на 1 литр жидкости.
Спектр лечебных свойств корицы огромен. Корица содержит дубильные вещества, эфирные и жирные масла; минеральные вещества: калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк; витамины С, В1, В2, РР, А.
Корица — прекрасная девица, так её называют потому что она способна сделать вашу талию тонкой, убрать жиры с боков и спины. Добавляйте корицу в каждое блюдо и вы будете удивлены. Дело в том в том, что она предотвращает всплески инсулина который заставляет организм запасать жир.
Корица особенно необходима для улучшения самочувствия людей ослабленных и пожилых. Дает силы и укрепляет сердце. Хороша корица при гриппозной атаке, она помогает и при больном горле. С древности известна как освежитель дыхания, лечит от мышечных спазмов, бронхиальной астмы и от кожных болезней. При несварении облегчает переваривание тяжелой пищи. Предотвращает скопление газов, снимает колики. Порошком корицы посыпают промытые раны и порезы, потому что она отличный антисептик.
После проведения ряда исследований ученые убедились, что корица полностью подавляет ряд инфекций мочеполового тракта и грибки. Принятая в больших количествах, корица вызывает сокращения матки. Ее традиционно пьют после родов. Она также улучшает приток грудного молока. В Индии считается, что небольшое количество пряности, принимаемое после рождения ребенка каждый вечер в течение месяца, отодвигает наступление менструации на 15-20 месяцев и уменьшает шанс забеременеть.
Грипп. Для профилактики гриппа заварить 0,5 ч. л. корицы кипятком, добавить щепоть черного перца и пить с медом по 1 стакану каждые 3-4 часа.
Несварение желудка. Корица целебна при метеоризме, расстройстве желудка и рвоте. 1 ст. л. крепкого настоя корицы, принятая через полчаса после еды, помогает при этих заболеваниях.
Головная боль, вызванная простудой. Смешать корицу с теплой водой до состояния густой пасты и наложить на лоб.
Дозировки и противопоказания. Используют от 1/5 до 1/2 ч. л. за один прием. Большие дозы корицы не рекомендуются при кровотечениях и категорически противопоказаны беременным.
Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Магическое использование: любовь, психическое восприятие, деньги. Корица используется как магический ингредиент в любовных и денежных ритуальных блюдах, в сочетании с мятой для привлечения денег, в сочетании с базиликом — для любви.
Легенда о Фениксе — бессмертной птице, раз в 500 лет сжигающей себя на костре, чтобы потом вновь возродиться из пепла, гласит, что погребальный костер для Феникса должен быть сложен из листьев дикой корицы, таким образом и пепел этой волшебной птицы оказывается смешан с коричным пеплом.
Магические свойства корицы определяются ее принадлежностью к стихии Огня, поэтому неудивительно, что это: защита, исцеление, очищение, любовь, улучшение психического восприятия, прояснение сознания, обретение независимости, силы и уверенности в себе. Самый простой способ вернуть себе хорошее настроение, справиться с хандрой, побороться с подступающей депрессией и — кстати! — подстегнуть к каким-то действиям, усилить творческие способности и прояснить сознание для поиска решения какого-либо сложного вопроса — это устроить себе сеанс ароматерапии.
Можно жечь палочки с коричным запахом или наливать масло корицы в аромалампу, а можно использовать свечи.
Абсолютно чудесная и простая в изготовлении волшебная штуковина: свеча с коричным маслом. Что нам нужно? Свеча — подойдет любая, парафиновая или восковая, совершенно не имеют значения размер и форма, единственное, что по-настоящему важно: свеча не должна быть ароматизированной. Кроме свечи, нам нужно эфирное масло корицы, которое мы небольшими порциями и аккуратными движениями втираем в поверхность свечи. Когда чувствуем, что хватит — а на самом деле, хватает нескольких капель, вовсе не стоит выливать половину флакончика — устанавливаем свечу в подсвечник и зажигаем. Получаем поистине волшебный результат: во-первых, аромат чуда и рождества в комнате, который останется в ней не только в течение того времени, что горит свеча, но и на несколько часов позже; во-вторых, такое курение имеет антисептический эффект, что является крайне актуальным в холодное время года; и в-третьих, аромат корицы благоприятным образом сказывается на нервной системе, а значит, и на микроклимате в семье. И, разумеется, ароматизированные свечи не идут ни в какое сравнение с теми, что сделаны с натуральным маслом.
Важно! Масло корицы при попадании на кожу лица вызывает очень неприятные ощущения и покраснение кожи, поэтому, напитав свечу, немедленно вымойте руки — и очень тщательно! — и не прикасайтесь к лицу какое-то время.
Используют корицу в тех ритуалах, которые связаны с денежным потоком, улучшением благосостояния, защитой дома и личной защитой, а также стимуляции творческого процесса и притяжении удачи и успеха в делах. Корицу, разумеется, широко используют в любовной магии, она там крайне эффективна.
Можно добавить несколько капель масла корицы в плошку с рисом и монетами вместе с маслом сладкого миндаля; палочку корицы хорошо класть в защитные амулеты, и, делая ведьмину бутылку на защиту дома, налейте туда масло корицы вместе с маслом и веточками розмарина, лаванды, мяты и сосны. Любая смесь трав или масел, которую вы делаете для привлечения денег, будет эффективнее работать с использованием коричного масла.
Очень хорошо работает корица в сочетании с мятой, и это касается не только напитков. Можно носить в кошельке щепотку молотой корицы с щепоткой сушеной мяты (в какой-нибудь заверточке, разумеется), можно использовать эту смесь в ритуалах, связанных с привлечением денег или возмещением ущерба, а вот в сочетании с базиликом корица употребляется в любовных заклинаниях и зельях.
Отличный вариант ритуала на привлечение денег: натереть коричным маслом зеленую свечу, визуализировать золотой поток, снисходящий к вам с неба и себя в этом потоке, сформулировать свое желание, касающееся необходимой суммы или воплощения материальной мечты (я имею в виду мечту, которая касается чего-то материального), и зажечь свечу со своей ведьмовской молитвой и определенным заклинанием. Обычно заклинание приходит ко мне само, но если у вас нет ничего подходящего на этот случай, можно попробовать нечто универсальное вроде обращения к Мирозданию с просьбой.
Корица — это квинтэссенция чистого волшебства в очень концентрированном виде! Экспериментируйте с ней, ищите новые способы ее использования, любите ее — и она отплатит вам сторицей!
Нет комментариев!
Может, Ваш будет первым?